Spitzahorn Acer platanoides L.
Ersteindruck
Der Spitzahorn erreicht eine Höhe von 5-15 Metern. Sein Krone ist meist regelmäßig rundlich. Der weit verbreitete und beliebte Parkbaum ist überwiegend in Mitteleuropa und Westasien anzutreffen.
Blatt
Seinem spitzen Blatt hat der Ahorn den Namen zu verdanken. Die 5-7 lappigem, bogig gezahnten, oft lang gestielten Blätter, sind insgesamt bis zu 20 cm lang. An der Oberseite sind die Blätter dunkelgrün, unterseits jedoch hellgrün.
Blüte
Die gelblich-grüne, duftenden Blüte blühen im April und Mai.
Früchte
Die Reifezeit der paarweise geflügelte Nüsschen, ist im Oktober.
Rinde
Die langrissige Borke ist schwarzbraun.
Besonderes
Das Holz ist besonders geeignet für Möbel. Zudem ist das Ahornblatt auf der kanadischen Flagge auch ein Blatt des Spitzahorns. Auch der beliebte kanadische Ahornsirup wird aus einer Unterart des Spitzahornes gewonnen. Dieser wird aus dem Ahornsaft der Bäume gewonnen und dann gekocht, sodass Teile des Zuckers karamellisieren und er seine typische gold-braune Färbung und klebrige Konsistenz erhält.
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